Iată cât de des ar trebui să vă curățați cuptorul - plus cel mai simplu mod de a face acest lucru

Cuptoarele sunt unul dintre acele aparate de bucătărie care au capacitatea distinctă de a se transforma într-o scenă de crimă culinară foarte repede. Există și picăturile de friptură care s-au acumulat într-o piscină cu nămol în partea de jos, o prăjeală franceză care a alunecat prin raft și s-a transformat în esență în carbon pur și pelicula de grăsime de pe sticlă care v-a împiedicat să puteți să se uite la cuptor luni întregi.




Nu sunteți sigur cum să curățați cuptorul sau de unde să începeți? Poate părea copleșitor, dar recompensa unui cuptor curat și strălucitor - și promisiunea unei mâncăruri cu gust mai bun - îl merită efortul. Din fericire, curățarea profundă a cuptorului nu este atât de înfricoșătoare pe cât ai putea crede. De la simpla apăsare a unui buton până la preparări care topesc grăsimea, iată tot ce trebuie să știți despre cum să curățați un cuptor.



În primul rând, cât de des ar trebui să vă curățați cuptorul?

În același mod, ordonarea frecventă înseamnă o curățare mai puțin extinsă mai târziu, cu cât faceți mai multă întreținere la cuptor, cu atât veți găsi mai ușor procesul de curățare. Dincolo de a face sarcina mai suportabilă, un cuptor curat asigură, de asemenea, mâncare mai gustoasă și mai puțini germeni. Paul Bristow, director executiv de gătit încorporat la Electrocasnice GE , recomandă curățarea cuptorului cel puțin la fiecare trei până la șase luni sau mai des dacă este necesar. De asemenea, este înțelept să curățați la fața locului pe tot parcursul lunii.






Utilizați funcția de autocurățare de pe cuptor

Aproape că sună prea bine pentru a fi adevărat, dar multe cuptoare moderne au o caracteristică de autocurățare. Ciclul de auto-curățare este o caracteristică de economisire a timpului, spune Bristow. În timpul ciclului de curățare, cuptorul este încălzit la aproximativ 880 grade Fahrenheit. La această temperatură, alimentele din cuptor se incinerează, lăsând în urmă o cantitate mică de cenușă. Cenușa rămasă se șterge ușor cu o cârpă umedă.

Bristow spune că autocurățarea este, de departe, cel mai simplu mod de a curăța un cuptor . Este, de asemenea, una dintre cele mai bune modalități de a curăța un cuptor dacă nu doriți să vă încurcați cu produse de curățat chimice pentru cuptoare sau chiar cu produse de curățat DIY. Principalul dezavantaj este că cuptorul dvs. se blochează timp de trei până la cinci ore și dă drumul unei călduri serioase, ceea ce nu este ideal în lunile mai calde. De asemenea, poate produce un miros neplăcut și ar trebui să țineți animalele de companie și dvs. în afara bucătăriei în timpul procesului.



De asemenea, doriți să țineți cont de câteva sfaturi pentru cuptoarele cu autocurățare. În interiorul sau în jurul oricărei părți a cuptorului cu auto-curățenie nu trebuie utilizat niciun produs de curățat sau căptușeală pentru cuptor, deoarece va deteriora stratul de email al cuptorului. De asemenea, în funcție de modelul cuptorului, este posibil să fie necesară îndepărtarea tigăilor și a rafturilor, spune Bristow. În cele din urmă, indiferent dacă folosiți ciclurile de auto-curățare sau de curățare cu abur, sau chiar doar curățarea manuală a cuptorului, asigurați-vă întotdeauna că unitatea sa răcit la temperatura camerei înainte de a încerca să ștergeți interiorul cuptorului.

Bristow remarcă faptul că este posibil să trebuiască să vă auto-curățați cuptorul de mai multe ori pentru a îndepărta grăsimile și petele cu adevărat coapte, și este posibil să fie nevoie de puțină grăsime pentru cot pentru a șterge reziduul.



Utilizați un produs de curățat cuptorul cumpărat în magazin pentru a îndepărta grăsimea coaptă

În timp ce ciclul de auto-curățare face o treabă destul de bună de a îndepărta grăsimea coaptă și alte murdării din cuptor, aveți o mână de alternative. O opțiune este utilizarea unui produs de curățare cumpărat de produse chimice, cum ar fi Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner (5,45 USD; amazon.com ). După îndepărtarea oricăror bucăți mari de alimente libere, pulverizați soluția de curățare în mod uniform pe interiorul cuptorului și lăsați-l să se stabilească timp de cel puțin 30 de minute. Curățătorul ridică murdăria și grăsimea, permițându-vă să o ștergeți cu ușurință.

Deoarece substanțele chimice sunt puternice, cel mai bine este să deschideți ferestrele și să purtați mănuși și o mască de față în timp ce curățați cuptorul.

cum să eliminați reziduurile de autocolante din material

Treceți peste produsele chimice și DIY-ul propriu curățător pentru cuptor

Dacă doriți să vă curățați cuptorul fără un curățător de cuptor, puteți crea un curățător natural folosind bicarbonat de sodiu, oţet , si apa.

Noi spunem că săriți de curățarea chimică a cuptorului și că folosim o soluție sigură și simplă, care vă oferă în continuare rezultate minunate. Un curățător excelent pentru cuptor de casă este o combinație de bicarbonat de sodiu și apă. Bicarbonatul de sodiu acționează ca un abraziv, iar apa înmoaie cruditatea la cuptor și slăbește particulele de alimente, spune Jessica Samson, purtătorul de cuvânt al The Maids. Faceți o pastă și aplicați-o în mod liber pe suprafețele interioare ale cuptorului și acordați-i [cel puțin] 20 de minute (ideal mai mult) pentru a descompune alimentele arse.

De asemenea, puteți adăuga un pic de oțet în amestecul de bicarbonat de sodiu pentru o putere suplimentară de curățare. Pur și simplu pulverizați oțetul deasupra și lăsați-l să se baloneze și setați timp de 20 de minute. Apoi, utilizați un tampon non-abraziv pentru a spăla ușor toate suprafețele - încercați tampoane de scourit non-Scratch Scotch-Brite (2 USD; amazon.com ) sau Mr. Clean Magic Eraser (8 USD; amazon.com ) - și urmăriți cu o cârpă umedă din microfibră.

Cum se curăță rafturile cuptorului

Indiferent de tipul de cuptor pe care îl aveți, cel mai bun mod de a curăța rafturile metalice este să le scoateți complet din cuptor și să le înmuiați în apă clocotită cu puțin detergent pentru mașină de spălat vase, spune Ron Shimek, președintele Mr. Appliance. Cada este un loc potrivit pentru a înmuia rafturile cuptorului, deși poate doriți să curățați cada după aceea. După înmuiere timp de două ore, frecați rafturile cu o perie rigidă, clătiți și uscați înainte de a le readuce la cuptor.

În loc să fierbeți apă, puteți utiliza și amestecul de bicarbonat de sodiu și apă cu spray de oțet. Cheia este să-l lăsați să se stabilească suficient de mult pentru ca ingredientele să-și lucreze magia, astfel încât spălarea să fie minimă.

Dacă aveți rafturi de porțelan în loc de metal, Bristow spune că le puteți lăsa în cuptor atunci când utilizați ciclul de autocurățare. De asemenea, observă că, dacă ai noroc, cuptorul tău poate avea chiar și o opțiune de curățat cu abur, care se ocupă rapid de scurgerile mici de alimente pe rafturi. Acest ciclu necesită o căldură mult mai mică decât autocurățarea tradițională.

cel mai simplu mod de a curăța jaluzelele

Curățarea cu abur nu implică substanțe chimice, astfel încât tigăile și rafturile standard pot rămâne în cuptor în timpul curățării și ar trebui să fie folosite mai des decât auto-curățate pentru a evita ca petele încăpățânate să se coacă, spune Bristow.

Cum se curăță butoanele cuptorului

Shimek avertizează împotriva pulverizării butoanelor cuptorului direct cu un produs de curățat pentru uz casnic. Lichidul ar putea intra în spatele butoanelor și a întrerupătoarelor și a scurtcircuita panoul de control, spune el. În schimb, pulverizați o cârpă cu lichid de curățat și apoi frecați comenzile pentru a preveni scurtcircuitul.

O cârpă simplă din microfibră umedă folosită pe și în jurul butoanelor va face trucul. Dacă lucrarea o cere, folosiți o cârpă cu un pic de săpun sau o șervețelă de unică folosință.

Cum se curăță ușile cuptorului din sticlă

Ușa de sticlă a cuptorului necesită o abordare mai blândă în comparație cu rafturile, deoarece sticla este mai susceptibilă la zgârieturi. Aceasta înseamnă săriți peste produsele abrazive și să utilizați o tehnică de spălare mai puțin agresivă.

La curățați sticla ușii cuptorului fără să-l zgâriați, amestecați bicarbonatul de sodiu și apa pentru o pastă groasă. Întindeți pasta cu generozitate pe pahar și lăsați-o să stea timp de 20 sau mai multe minute, spune Samson. După aceea, ștergeți ușor pasta cu o cârpă din microfibră, clătiți bine cu apă și lăsați-o să se usuce pentru o strălucire strălucitoare.

Alternativ, puteți stropi cu apă cu săpun sau un produs de curățat cuptor. Pentru a termina lucrarea, utilizați un curățator de sticlă standard sau un pic de oțet diluat și o cârpă moale pentru un plus de strălucire.

Uneori ușa de sticlă a cuptorului este alcătuită din două bucăți de sticlă, care pot duce la acumularea de firimituri, praf sau dungi de grăsime în timp. Este ceva ce puteți curăța cu ușurință, deși necesită câțiva pași suplimentari.

Mai întâi, deschideți ușa și sprijiniți-o pe picior pentru sprijin, apoi deșurubați de-a lungul vârfului ușii. (Lăsând ușa să se sprijine pe picioare, veți preveni căderea și ruperea.) Odată deșurubat, veți avea acces la straturile intermediare ale cuptorului. Pentru a curăța praful și firimiturile, utilizați un furtun de vid cu o duză mică. Pentru a curăța grăsimea, utilizați un burete umed cu mâner lung. (Alternativ, Bristow recomandă o măsură de măsurat cu un prosop umed atașat.)

Legate de: Ghidul final pentru o bucătărie curată